Рецепты

Лапша в соусе песто.

соус песто Итальянский соус "Песто" очень хорошо сочетается с макаронными изделиями. Для приготовления этого соуса не потребуется много времени.

(more...)



Узбекский плов. Рецепт.

рецепт плова Представляем рецепт настоящего узбекского плова.

 

Узбекский плов любимое и почетное блюдо населения. Его готовят и в будни и для праздничного стола, и на свадьбах, и для почетных гостей.

(more...)



Сибас на гриле. Рецепт

сибас рыба Рецепт рыбы Сибас.

 

Сибас. Морской волк. Принадлежит к семейству морских окуней. Этой благородной рыбе с нежным и вкусным мясом отдают свое предпочтение практически все гурманы и диетологи.
Сибас в кулинарном плане считается универсальной рвбой. она одинакова вкусна и в запеченом, и в жареном виде, и даже приготовленная на гриле. Кроме того Сибас почти не содержит костей. Блюда из Сибаса популярны во всем мире, особенно странах Средиземноморья.

(more...)



Кровавая мэри.

mary0.jpg   Его с удовольствием пьет и богема, и простой народ. Его подают на званом приеме, светском рауте, на студенческой вечеринке, в элитном ресторане и демократичной кафешке.
Знакомьтесь: коктейль «Кровавая Мэри»

(more...)



Шоколадный пудинг

десерт шоколадный пудинг   Десерт. Шоколадный пудинг.

 

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
коньяк - 1 ст. ложка
сливки- 1-2 ст.ложки
масло сливочное - 60 г.
сахарная пудра - 75 г.
яйца - 2 шт.
молоко - 1 стакан
Миндаль тёртый - 4 ст. ложки
мука - 2 ст. ложки
какао-порошок - 2 ст. ложки

(more...)



ПАНАКОТА (Panna Cotta)

panakota0.jpg   Известный итальянский десерт – панна котта (Panna cotta). Это нежнейшее лакомство из сливок и желатина. Дословно название десерта переводится как «вареный крем», но по существу это кремовый пудинг с различными добавками. В качестве добавок в панна котту идут кусочки фруктов, ягоды, карамельный или фруктово-ягодный соус.

(more...)



Яичные коктейли

рецепт яичного напитка   Древние считали яйцо символом мироздания, а современные диетологи рекомендуют съедать 300 яиц в год.

 

Что можно быстро приготовить из яиц кроме глазуньи? Ответ прост: яичные напитки.

(more...)



Блины на пиве. Рецепт.

resept03.jpgБлинчики на пиве
Количество порций: 6
Время приготовления: 50 мин.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
пиво - 2 стакана
молоко - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
яйца - 3 шт.
сметана - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
(more...)



Улитки, запеченные с сыром. Рецепт.

resept01.jpgНЕОБХОДИМЫЕ
ПРОДУКТЫ
:
улитки (филе) - 300 г
брынза - 150 г
растительное масло- для тушения
лук, тмин, перец черный - по вкусу
сухое вино - по вкусу
лавровый лист, корень петрушки
соль, майонез, зелень
(more...)